Úvod do studia chemie
Alchymie
- předchůdkyně současné chemie
- 4 až 17. st.
- cíle: kámen mudrců - vyrobit zlato z obyčejných kovů
: elixír života
- bohužel přitahovala šarlatány a podvodníky
- na druhou stranu umožnila rozvoj experiment. zkoumání, objevení řady nových látek a chemických postupů
CHEMIE
= přírodní věda, která se zabývá vlastnostmi látek a jejich přeměnami
- obory chemie: obecná chemie, anorganická chemie, organická chemie, analytická chemie, fyzikální chemie, jaderná chemie, biochemie, petrochemie, agrochemie, makromolekulární chemie, termochemie, …
těleso a látka
- fyzikální těleso (předmět) je složeno z látek
- př. těleso – židle látka – dřevo
těleso – okno látka – sklo
zjišťování vlastnosti látek
1) pozorování - pomocí smyslů, neobjektivní
2) pokus (experiment)
- potvrzuje či vyvrací předpoklad (hypotézu)
3) měření
- zjišťování fyzikálních veličin (např. délka, teplota, hustota, …)
- objektivní